DAL BAR AL RISTORANTE: 12 LOCALI DA NON PERDERE A TRASTEVERE

Seguici dentro il cuore di Roma, scoprine la magia. Una passeggiata appassionante e coinvolgente ti condurrà tra i vicoli di Trastevere mostrandoti le meraviglie nascoste nelle sue piazze, la bellezza dei suoi monumenti dove l’antico e il moderno si uniscono in un gioco d’infinito romanticismo.

Noi vi proponiamo un Itinerario per una serata al quartiere più famoso di Roma: dall’aperitivo alla cena.

Cocktail alla galleria d’arte:

In via Garibaldi ecco un locale dedicato agli amanti dell’arte ma anche dei buoni cocktail: il Soqquadro Art Gallery è cocktail bar ma anche galleria d’arte con esposizioni sempre in evoluzione tra sculture, quadri e fotografia. Le opere sono in vendita. Drink list da non sottovalutare e ambiente dallo stile vintage con un delizioso giardino interno e nascosto. Il fine settimana dj set e musica dal vivo.

L’aperitivo al 4 stelle:

Se ti piace l’arte, questo è il posto giusto: all’interno del 4 stelle Worldhotel Ripa di via degli orti, il Ripa Place è caffetteria, bistro e cocktail bar aperto tutti i giorni. Un locale colorato ed eclettico: qui il cambio di stagione è festeggiato con una festa a tema e con un colore che caratterizza il periodo. Ogni sera l’aperitivo dalle 18.30 in poi con cocktail e particolari fingerfood.

L’aperitivo diventa cosmopolita:

Da Pimm’S Good l’aperitivo si fa nel cuore della movida romana, ma in un ambiente che ricorda un po’ un tipico bistrot di Parigi e un po’ un modaiolo cockatil bar londinese. Nel menù non solo ottimo finger food, ma anche, se vuoi fermarti per cena, pollo al curry, pasta all’amatriciana e piatti della tradizione romana. Per gli amanti della musica jazz e blues imperidibili le serate con musica dal vivo.

L’aperitivo nella Trastevere Anni 60:

Se chiedete in giro, un nome su tutti vi verrà ripetuto più spesso: quello del Bar San Calisto. Nell’omonima piazzetta, al Bar San Calisto pare che il tempo si sia fermato agli anni ’60, ed è questo quello che piace ai tanti giovani che qui si ritrovano a far serata, aperitivo o a bere il bicchiere della staffa.

L’hamburger gourmet:

In questo nuovo locale trasteverino, il Percorsi Burgers & Cocktails, un originale modo di concepire l’hamburger. Qui non il solito hamburger ma ricette particolari e fantasioni con ingredenti di prima scelta e abbinamenti insoliti: ma non solo, ogni hamburger è abbinato ad un particolare cocktail scelto per esaltare ancor di più i gusti della ricetta scelta.

La cena nella classica trattoria romana:

Passiamo alla cena e a qualche indirizzo dove mangiar bene durante la serata a Trastevere. Tra i nomi storici qui a Trastevere, senza dubbio, quello di Augusto in piazzetta de’ Renzi: semplice e schietta, la cucina di Augusto propone i classici della tradizione romana tra matriciana, gricia, cacio e pepe, saltimbocca e puntarelle ripassate. Da provare.

La cena con la pizza napoletana:

Se volete una pizza armatevi di pazienza: qui fuori Dar Poeta un po’ di fila la trovate sempre, ma l’attesa sarà ben ripagata da una delle pizze più buone di Roma tanto amata perché proposta alla napoletana, ovvero alta e soffice e con il “cornicione” ben cotto.

Il locale fusion:

Secondo genito della famiglia Coffee Pot, il Coffee Pot Trastevere di via Politeama è un locale bello da vedere, oltre che da assaggiare e bere. Design secondo le ultime tendenze tra muri al grezzo, tante piante, legno ed acciaio. Cucina fusion tra Messico e Giappone con sushi e tacos. E’ anche cocktail bar. Consigliata la prenotazione.

Da dove tutto è iniziato:

Raccoglie la pesante eredità di uno degli storici locali di Trastevere: in piazza Trilussa ecco che il The Friends diventa Meccanismo. Aperto dalla mattina per la colazione, il locale è anche cucina e cocktail bar. Da provare le polpette e gli hamburger in versione gourmet. Cocktail dai classici ai più creativi. Originale anche l’ambiente dove “meccanismi” ed “ingranaggi” la fanno da padrona.

…per bere birra!

Ovvero la risposta che mi viene in mente quando penso a questo locale: il Ma Che Siete Venuti a Fà è tra le istituzioni romane in fatto di birra artigianale. Qui puoi trovare le migliori etichette dai migliori birrifici artigianali italiani e non, accompagnata da una ben nutrita lista di rum e whisky. Come ogni pub che si rispetti, non mancano gli sport in diretta.

Tra i migliori cocktail bar di Roma:

Non si può parlare di locali a Trastevere senza citare il già citano Freni e Frizioni, tra i cocktail bar più in vista del quartiere e della città. Ormai punto di riferimento del “bere bene” qui a Roma, il locale di via Politeama propone una drink list adatta a tutti i gusti che spazia dai tiki a quelli a base di gin, rum e whisky. Insomma, come dire di non ad un barman che ti propone il Dan Peterson o un Tika Pisko?

Fonte: http://2night.it/